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Der Barista

Der Barista/Servicemitarbeiter

Beschäftigung als Teil- und Vollzeitmitarbeiter:

Der Barista ist so etwas wie ein „Kaffee-Barkeeper“. Während ein „normaler“ Barkeeper sich vornehmlich um Cocktails und alkoholische Getränke sorgt, ist der Barista ein Kaffeespezialist sonder gleichen.

Der Barista liebt und lebt Kaffee. Die Coffeeshop Company Barista werden aber nicht nur als Barkeeper geschult. Sie sind darüber hinaus gleichzeitig Oberkellner nach alter Wiener Tradition. Sie bereiten Essen zu und verfügen auch über Servicefähigkeiten. Eine Kochausbildung ist aber nicht vorgesehen.

Wichtigste Tätigkeit ist und bleibt die Zubereitung von einzigartigem Kaffee. Sowohl im Geschmack als auch in der äußeren Anmutung.

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Systemgastronomie-Fachfrau/-mann
  • Begeisterung für Kaffee
  • Ausdauer
  • Gepflegtes, freundliches Auftreten
  • Servicefähigkeiten
  • Gute Rechenkenntnisse
  • Gute Englischkenntnisse

Aufgabenbereiche:

  • Getränke- und Speisenzubereitung
  • Kaffeespezialitätenzubereitung
  • Einsatz von technischen Geräten
  • Beratung und Verkauf
  • Hygienemanagement
  • Service

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